Santiago de Querétaro es una de las ciudades coloniales mejor conservadas del centro de México, y su casco antiguo cabe en un paseo a pie. Esta guía reúne lo esencial: el centro histórico, el acueducto que es símbolo de la ciudad, los lugares donde se decidió la historia del país y una escapada a la Peña de Bernal.
No incluye precios de entradas ni horarios de museos: cambian con frecuencia y conviene consultarlos en la web oficial de cada sitio.
El centro histórico de Querétaro
La Zona de Monumentos Históricos de Querétaro figura en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1996. El mejor modo de recorrerla es encadenar sus plazas: la Plaza de Armas, la principal, tiene en su lado norte el Palacio de Gobierno del Estado, conocido como Casa de la Corregidora, y está rodeada de casonas del siglo XVIII y de restaurantes con terraza. A pocas calles están la Plaza de los Fundadores, donde se sitúa el origen de la ciudad, y la Plaza de la Cruz, antiguo atrio de un convento.
El acueducto de Querétaro
El acueducto es el gran símbolo de la ciudad. Es una obra barroca levantada entre 1726 y 1735, con 74 arcos y unos 1.280 metros de longitud. Se puede ver desde varios puntos de la ciudad y es la imagen más reconocible de Querétaro. Si te interesa la historia del agua en la ciudad, ten en cuenta que dejó de abastecer a la ciudad, y en 2010 empezó la construcción de un acueducto moderno que trae agua desde el río Moctezuma.
Donde se escribió la historia de México
Querétaro tiene un peso histórico enorme para un destino tan manejable. El Teatro de la República, en la esquina de Juárez con Hidalgo, abrió en 1852. Allí se estrenó el Himno Nacional Mexicano en 1854, allí fue juzgado Maximiliano de Habsburgo en 1867 y allí sesionó el Congreso Constituyente: el Congreso Constituyente sesionó en él y la Constitución mexicana vigente se proclamó el 5 de febrero de 1917.
Para completar esa ruta, el Cerro de las Campanas conserva el lugar donde fueron fusilados Maximiliano, Miramón y Mejía el 19 de junio de 1867, y hoy es un parque en plena ciudad. En la cima hay un monumento a Benito Juárez de 13 metros.
Actividades y excursiones en Querétaro
Si prefieres reservar con antelación, estas son algunas opciones disponibles en la zona:
Excursión a la Peña de Bernal
La excursión más conocida desde la capital es la Peña de Bernal, un domo volcánico de unos 350 metros de altura que domina el pueblo de Bernal, a unos 57 kilómetros de la ciudad. Se la suele presentar como el tercer monolito más grande del mundo, aunque esa clasificación viene de fuentes turísticas y no de estudios geológicos. El 21 de marzo, con el equinoccio de primavera, se celebra una fiesta en torno a la peña que reúne a muchos visitantes, así que conviene evitar esa fecha si buscas tranquilidad.
Las guías de la región también proponen, en la zona de Tequisquiapan, la llamada Ruta del Queso y el Vino, con queserías y viñedos. Si piensas reservarla, hazlo por la web de cada productor y confirma antes los horarios de visita.
Qué llevar a Querétaro
Querétaro está a unos 1.900 metros sobre el nivel del mar, así que el sol pega fuerte incluso en días frescos y las calles empedradas del centro piden calzado cómodo. Una buena protección solar y una mochila ligera para el día bastan para recorrerlo todo a pie.
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Si vas a combinar la ciudad con la excursión a Bernal, una mochila daypack cómoda te sirve para los dos planes. Y si quieres seguir explorando México, esta guía de México en 15 días reúne un itinerario por el país, y la de Pueblos Mágicos cerca de CDMX propone escapadas de fin de semana.
Dónde alojarse en Querétaro
Lo más práctico es dormir en el centro histórico o a pocas calles de él: las plazas, el acueducto y los teatros quedan a pie y no hace falta coche. Reserva con antelación en puentes y fines de semana largos.
Preguntas frecuentes sobre Querétaro
¿Cuántos días hacen falta en Querétaro?
Con uno o dos días se recorre el centro histórico, el acueducto y los sitios históricos principales; si quieres añadir la Peña de Bernal, cuenta un día más.
¿Es Querétaro Patrimonio de la Humanidad?
Sí: su Zona de Monumentos Históricos está en la lista de la Unesco desde 1996.
¿Cuántos arcos tiene el acueducto de Querétaro?
74 arcos y unos 1.280 metros de longitud, construidos entre 1726 y 1735.
¿A qué distancia está la Peña de Bernal?
A unos 57 kilómetros de la capital del estado, en el pueblo de Bernal.
¿Qué se puede ver en el Teatro de la República?
Es un edificio histórico donde se estrenó el Himno Nacional, se juzgó a Maximiliano y se proclamó la Constitución de 1917. Consulta su web o la de la Secretaría de Cultura del estado para horarios de visita.
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